ایسٹک ایسڈ (Ch₃coOH) ایک اہم نامیاتی ایسڈ ہے جو مختلف صنعتوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
- فوڈ انڈسٹری میں ، یہ سرکہ کا بنیادی جزو ہے (عام طور پر 4 ٪ –8 ٪ حراستی) ، جو پکانے ، تحفظ اور کھانے کی اچار کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
- کیمیائی صنعت میں ، ایسٹک ایسڈ ونائل ایسیٹیٹ (چپکنے والی چیزوں میں استعمال ہونے والا) اور سیلولوز ایسیٹیٹ (فلموں اور پلاسٹک میں استعمال ہونے والے) تیار کرنے کے لئے ایک کلیدی انٹرمیڈیٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔
- دواسازی کے میدان میں ، ایسٹک ایسڈ عام طور پر سالوینٹ کے طور پر اور اسپرین جیسی دوائیوں کی ترکیب کے لئے خام مال کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
- گھریلو صفائی کے لئے ، پتلا ہوا ایسٹیٹک ایسڈ پیمانے اور جراثیم کش سطحوں کو دور کرسکتا ہے۔
- ٹیکسٹائل انڈسٹری میں ، یہ ڈائی غسل پییچ (عام طور پر 5 اور 6 کے درمیان) ڈائی آسنجن کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
- اس کے علاوہ ، ایسٹک ایسڈ ایسٹرس (جیسے ایتھیل ایسیٹیٹ) کو ملعمع کاری اور خوشبوؤں میں سالوینٹس کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے ، تبادلوں کی شرح 70 ٪ –80 ٪ تک پہنچ جاتی ہے۔
- مصنوعی ربڑ اور پلاسٹک انڈسٹری میں ، ایسٹک ایسڈ پولیمرائزیشن کے رد عمل میں حصہ لیتا ہے ، جس سے مادی خصوصیات کو بہتر بنایا جاتا ہے۔
- اعلی - طہارت گلیشیئل ایسٹک ایسڈ (طہارت سے زیادہ یا اس کے برابر 99.8 ٪) لیبارٹریوں میں تجزیاتی ری ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ، جس میں 51.4 ملی گرام/جی تک کی جذب کی گنجائش ہوتی ہے۔
- اس کی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کی وجہ سے ،ایسٹک ایسڈزراعت میں (کوکیوں کو کنٹرول کرنے کے لئے) اور پانی کے علاج (CO₂ کے اخراج کو کم کرنے کے لئے) بھی استعمال ہوتا ہے۔
